Tris di bavaresi, che possono essere anche ordinate in gusti diversi.
Verde: bavarese al pistacchio e nocciola, con un biscotto al cacao e con glassa al pistacchio
Rosso: bavarese al cioccolato bianco e al pistacchio, la glassa è un gelee al lampone
Nero: sette veli al cioccolato con base wafer croccantino, una bavarese al cioccolato fondente al 71% e una bavarese alla nocciola